简单好吃的白水煮虾
用料
深海大虾 | 若干 |
生菜 | 2片 |
香菜 | 1根 |
牙签 | 2根 |
简单好吃的白水煮虾的做法
深海大虾解冻
香菜切碎
生菜切片
准备牙签,从背部第三关节处挑去虾线
一手握住虾身,一手将虾线勾出来
轻轻捏出
挑好虾线的虾放置一边,再清洗一次,锅中加凉水煮沸。
倒入虾,煮3-5分钟即可
盘底铺上生菜,摆好加入香菜沫就可以吃啦
深海大虾个头比较大,如果人比较多的话可以换这种大玻璃碗喔。是不是超简单~😜
小贴士
1.深海大虾自带咸味,所以可以直接水煮所以不加任何调料。普通虾不可以的哦,需要适当添加各种调味料。
2.挑虾线时一定要小心手划破呀,要“稳”“准”“快”
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