韩综里学来的清炖鸡
若不是心太大
让🐶吃了鸡胸肉
🐶受了罪
我败了财
在这冬天里
本来是一锅很治愈的清炖鸡
——————————————
有洋葱大葱蒜头的食物
千万不要给🐶吃啊……
用料
鸡 | 1只两斤多 |
姜 | 1大块 |
带皮蒜头 | 1头 |
大葱叶 | 几根 |
洋葱 | 半个 |
大葱白 | 1根 |
韭菜/香菜 | 1小把 |
韩综里学来的清炖鸡的做法
鸡洗干净 跟洋葱大葱蒜头姜一起放入炖锅
加水没过所有食材
大火煮开转中小火炖煮
至鸡肉熟透可轻易脱骨
最好是撇去浮油
最后盖上香菜
稍烫一下就好蘸料以蒜茸为主
加生抽 韩式辣酱 小米辣圈
加梅子汁或果醋或寿司醋直接上手扯着吃 不需要🥢😁
这是上一个冬天炖的汤了……
如今很有些怀念
可是想想
我家🐶自那以后得名花五千
心中真是万马奔腾
小贴士
韩综里最后烫的是韭菜。。。我有香菜。
-
家常下饭菜-红烧鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
从小住在临水的村庄,餐桌必不可少的菜就是各种红烧鱼了~这道鲫鱼做法也超简单,十分入味下饭,不喜欢蒸鱼可以试试哦!用料鲈鱼1条姜4片蒜3瓣干辣椒10个料酒1勺生抽1勺老抽2勺辣椒粉1勺家常下饭菜-红烧鲈鱼的做法鱼处理好肚子洗干净一勺盐一勺料酒和生姜丝腌10分钟去掉...
-
歌乐山辣子鸡(下酒菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡腿两只干辣椒适量青花椒适量白芝麻适量十三香适量胡椒粉适量盐适量味精少许鸡精少许白糖适量生抽适量葱姜蒜适量料酒适量淀粉少许歌乐山辣子鸡(下酒菜)的做法鸡腿斩小块加大块葱姜料酒盐味精鸡精白糖胡椒粉十三香生抽抓拌均匀(腌的时候味道一定给足后期不在...
-
酥酥脆脆酸酸甜甜桂花熏鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料草鱼1条水适量白糖和红醋1:1老抽一勺生抽两勺盐少量干桂花少量梅子酱两勺蜂蜜两勺勺料酒四勺勺淀粉适量酥酥脆脆酸酸甜甜桂花熏鱼的做法取草鱼一条,去鳞洗净,记得要清理鱼腹里面的黑膜。斩成鱼段。清洗干净,擦拭表面水份。放生抽两勺,料酒四勺,白酒少许,白糖一勺,...
-
清炖牛尾萝卜汤(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
牛尾补中益气、添精补髓,据说吃牛尾可以延年益寿,萝卜也是营养价值很高,周末给家人炖锅汤,滋味悠长,此法为清汤,喜欢浓汤的可改至灶头上砂锅小火慢炖(我是不想花时间看锅)!用料牛尾1根(约1100克)白萝卜半根(300克)胡萝卜1根料酒适量姜6-8片葱5-6根盐适量枸杞10-20粒清炖牛尾...