表猪猪的辣炖鸡块from韩综spring camp
韩式料理2.85W
在spring camp里看到居家必备表猪猪做的辣炖鸡块真是又简单又诱人,就喜欢韩式料理这种把东西差不多放到一块炖的菜,比较适合我这种懒人哈哈哈。爱韩式料理的红色风格,代表了甜辣!下饭!视觉和味觉的双重满足!
用料
鸡肉 | 半只 |
辣椒粉 | 3勺 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜泥 | 2勺 |
白糖 | 2大勺 |
酱油 | 3勺 |
胡椒粉 | 少许 |
糖稀(可不用) | 2勺 |
姜泥 | 一小坨 |
韩式辣酱和香油 | 按自己喜好加一勺 |
表猪猪的辣炖鸡块from韩综spring camp的做法
冷水下锅鸡块焯水五分钟
重烧一锅水放入煮熟的鸡块,半个洋葱多点大蒜一小块生姜搅拌机打碎放入
放砂糖,我用了代糖
加糖稀上色(没有可以不用)
放入土豆和胡萝卜
小火煮上,去准备酱汁
辣椒粉,酱油,芝麻油,胡椒搅拌均匀,我不爱吃香油所以没放,喜欢吃甜的可以放韩式辣酱
放入锅中炖二三十分钟
洋葱和大葱最后放入煮到软烂然后收汁!
可以吃啦!
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