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番茄鸡蛋虾干香菇汤

快手菜2.29W
番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
干香菇 5朵
适量
自己晒的虾干 10只
桂冠蛋饺 4个
适量
适量
味精或者蘑菇 适量
番茄沙司 适量

番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法  

  1. 番茄在热水里烫一下,去皮,切块备用。

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第2张
  2. 干香菇洗净,泡开,切好,泡香菇的水不要丢掉,可以放汤里一起煮。

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第3张
  3. 自己家晒的虾干

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第4张
  4. 香葱洗净切好备用

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋打散,放入少量盐和香葱

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第6张
  6. 桂冠蛋饺数只,看你食量放几个

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第7张
  7. 锅里倒入油,烧热,放入打散的鸡蛋,炒至8分熟,盛出备用

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第8张
  8. 锅里放入油,烧热放入切好的番茄,炒至出汁

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第9张
  9. 放入适量番茄沙司继续翻炒

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第10张
  10. 加入水,炒好的鸡蛋,虾干,盐一起煮

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第11张
  11. 放入之前的香菇以及泡香菇的水,如果太淡可以加点盐

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第12张
  12. 最后放入蛋饺,因为怕蛋饺煮烂,所以最后一个放,把蛋饺煮熟后加入适量蘑菇精或者味精

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第13张
  13. 盛出装盘,撒上葱花

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第14张
  14. 好啦,开吃

    番茄鸡蛋虾干香菇汤的做法步骤图 第15张
标签:香菇 番茄 鸡蛋