简单快手牛奶酸菜鱼

我是用龙利鱼做的，所以无敌简单，整个过程包括刷锅大概也就30分钟吧，很方便哦！

用料  

简单快手牛奶酸菜鱼的做法  

1. 龙利鱼切块，➕料酒，淀粉，白胡椒，少量盐抓拌均匀

2. 腌制鱼肉的时候准备配菜，喜欢什么就准备什么，不要拘泥于菜单

3. 起锅烧油，放葱姜蒜酸菜超3-5分钟，炒出香味，加入水和200ml牛奶，冷水时下入土豆，土豆快熟了加入粉丝木耳，接着下入鱼片，煮3分钟左右，鱼片熟了就可以出锅，免得煮老了。

4. 出锅，撒葱花，浇热油就好啦！

小贴士

我女儿说热油少浇一点儿，汤会更好喝！