简单快手酸汤巴沙鱼片
菜谱3.08W
想吃酸汤鱼片不会做怎么办?别着急,家乐酸汤肥牛酱帮你搞定!内有黄灯笼辣椒酱,一包到味,酸辣可口,色彩艳丽,颜值爆棚!有了家乐调味酱,人人都能变大厨!
用料
家乐酸汤肥牛酱 | 一袋 |
巴沙鱼 | 400克 |
金针菇 | 100克 |
黄豆芽 | 100克 |
年糕 | 150克 |
大蒜 | 4、5瓣 |
植物油 | 适量 |
香菜 | 1棵 |
玉米淀粉 | 少许 |
料酒 | 少许 |
水 | 600ML |
准备好各种食材。巴沙鱼斜切成鱼片放入碗中,加入少许料酒和玉米淀粉抓匀备用。
拆开酸汤肥牛酱
大蒜切片,锅中倒油加热,将酸汤肥牛酱包里的辣椒和大蒜片炒香。
加入酸汤肥牛酱,倒入水搅匀。
大火烧开,加入金针菇和黄豆芽,再次烧开。
加入年糕,煮开
放入巴沙鱼片,大火煮沸
鱼片熟了关火。
盛入碗中,撒上香菜。开吃咯!
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