懒人无失败可乐鸡翅

之所以会称它为无失败可是有真实案例的：我16岁的一个厨房小白，做了五次没有一次失败！而且顿顿好吃！！
（真的推荐给大家泰森的肉类。虽然有点小贵但是最起码吃起来很健康，做出来之后不会有异味）
会放鸡爪也是在无意之中发现的，出乎意料好吃，鸡爪里面筋的香味是鸡翅和鸡腿所没有的

用料  

懒人无失败可乐鸡翅的做法  

1. 1.将两袋鸡爪和两袋鸡翅拿出解冻后用清水洗一遍
   2.沥干水后，在鸡翅两面各划三刀
   3.全部划完后和鸡爪放到一个大盆里。放切好的姜片、葱段、适量料酒和酱油（料酒和酱油比例1:1，最好能没过鸡翅和鸡爪整体体积的一半）
   4.腌制三十分钟

2. 1.锅中油只需薄薄一层，让鸡翅和鸡爪过一遍油（注意，只放入鸡翅和鸡爪，无需倒入第一步中的料酒和酱油）
   2.煎至颜色变深，倒入4勺酱油，拌匀后煮30秒

3. 1.直接倒入可乐，可乐刚好没过鸡翅即可，选用大火开始炖（因为一些特殊原因，我家现在用的是电磁炉，一般都要两个小时左右）
   2.放入适量盐（可以更入味。如果口味不是很重的话，后面教程我会说放盐时间）

4. （P.s 像图中这样冒黑泡的情况是正常现象，不必惊慌🤭，那只是可乐中的气，最后都会消失哒）

5. 1.煮至刚开始加入可乐量的一半以下就可以加入糖（口味清淡的在这步一并加盐）
   2.转入小火开始收汁

6. 收汁大概只需要三到五分钟就可以出锅啦（在这期间可以尝一尝味道适量增加盐和糖的量）

7. 快和你的家人一起尝尝吧！！！

小贴士

1.在用大火煮的那两个小时中基本不用看管
2.因为大家口味且肉量各不相同。所以有些调料品的量我只能说：各位，看着来吧！