懒人之懒法 - 可乐鸡翅煲

选择将可乐鸡翅最大化的发扬光辉，鸡翅里放你所想放的，炖出一个煲来，再弄个冷菜，晚餐就齐活了。

用料  

懒人之懒法 - 可乐鸡翅煲的做法  

1. 提前泡发木耳，土豆切块

2. 先用油煸熟土豆，盛出。

3. 锅里放油，下鸡翅，爆炒到变色。

4. 依次放土豆，木耳、（可以加胡萝卜），开炒1分钟

5. 放酱油、味极鲜、少许醋、撒把冰糖，煸炒1分钟

6. 放入可乐，漫过菜料。

7. 炖到收汁，放入黄酒焖一下，完活。

小贴士

如果将鸡翅用水焯过，菜的粘稠度就少。我喜欢直接爆炒鸡翅，炖出的鸡翅汤就会是浓浓的粘稠的汁了。