美味佳肴馆绿肥红瘦小豌豆
家常菜2.29W
‘极简健康素菜系列’
用料
| 肉糜 | 175g |
| 豌豆 | 200g |
| 小米辣 | 1根 |
| 花椒粉 | |
| 香油 | |
| 生抽 | |
| 黑胡椒 | |
| 五香粉 | |
| 孜然粉 | |
| 盐 | |
| 白砂糖 | |
| 玉米淀粉 |
绿肥红瘦小豌豆的做法
腌制肉糜
加入:香油，生抽，黑胡椒粉，花椒粉，白砂糖，五香粉，孜然，淀粉少许。
腌制20min![绿肥红瘦小豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "绿肥红瘦小豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉糜热油下锅，加入小米辣，炒至变色
![绿肥红瘦小豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "绿肥红瘦小豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入豌豆，翻炒2分钟。加入少许清水，盖上锅盖焖10分钟，大火收汁，加入少许盐调味。
![绿肥红瘦小豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "绿肥红瘦小豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅~
![绿肥红瘦小豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "绿肥红瘦小豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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