美味佳肴馆老干妈西芹香干
菜谱2.12W
用料
| 香干 | 8片 |
| 西芹 | 1把 |
| 瘦肉 | 1小碗 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鸡精 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 老干妈 | 1小碗 |
老干妈西芹香干的做法
西芹、香干切条，准备好大蒜，拍碎。
瘦肉用料酒腌10分钟
锅里热油，下瘦肉炒变色出锅。
再次下油加大蒜老干妈，然后加香干，上色后加瘦肉，最后加西芹。
翻炒一会加盐，鸡精调味，出锅。
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小贴士
西芹的叶子可以最后出锅前放
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