辣白菜炖南瓜

西安旅行归来，打开冰箱里仅有辣白菜和南瓜，于是创造了这道“辣白菜炖南瓜”，配米饭吃特别香！在西安天天吃面，终于回家吃白米饭…

用料  

辣白菜炖南瓜的做法  

1. 锅内油热后，加入辣白菜翻炒泛白；

2. 然后加入酱油适量，如果不想颜色太深，就少量酱油；翻炒上色。

3. 翻炒好辣白菜后，加入南瓜；

4. 加水或者高汤，我恰好晚上煮的排骨汤，就顺便加的排骨汤，品尝咸淡根据口吻清淡加盐，我加了点盐、糖、鸡精；

5. 最后将虾仁放进去提味，也可以放点虾米；

6. 非常有味道的南瓜！

7. 配白米饭吃，好吃极了！