西红柿金针肥牛卷

现在猪肉都贵的吃不起了，那就吃点牛肉叭！没想到牛肉也不便宜！

用料  

西红柿金针肥牛卷的做法  

1. 准备一盒牛肉卷，西红柿烫去皮切丁备用。

2. 牛肉卷里塞入金针菇，我一般金针菇去根比较多，因为根我实在是嚼不烂，很难受。

3. 番茄酱＋适量生抽＋一勺老抽＋适量的糖＋适量清水搅拌均匀备用。

4. 蒜切沫下锅炒香。

5. 下入提前切好的西红柿丁，炒烂。

6. 我换了个锅因为发现那个不是平底的不好放肥牛卷，还是平底锅更合适。放入金针菇肥牛卷，加入事先调好的酱汁，放两勺盐，炖一会。

7. 咕噜咕噜，看起来太有食欲了

8. 炖的过程中翻翻面，用小勺搅一下西红柿汤汁别粘锅，浓稠的西红柿汤易粘锅。

9. 出锅大功告成～撒葱花出锅～