快手菜｜青椒炒热狗

别让隔壁小孩看到(/・・)ノ

背后的故事：
复刻童年回忆❗️把小时候不让吃的热狗通通吃回来🤨🤨🤨

用料  

快手菜｜青椒炒热狗的做法  

1. 食材准备好👆🏻

2. 灯笼椒先用刀拍开，然后切块

3. 用的是👆🏻这个，不是那种粉粉的口感😋

4. 热狗洗净表面并切片，大蒜拍扁，放置一旁

5. 热锅下油，稍微冒烟就放入大蒜爆香

6. 放入热狗，改成中小火把ta炒熟

7. 铲铲铲，炒到热狗表面👆🏻有一点焦焦的以及变卷卷

8. 放入灯笼椒，改大火翻炒

9. 热狗本来就有咸味了，适当放入调味料（蚝油1勺，盐、白砂糖适量，酱油少少许）

10. 炒到椒的表皮👆🏻稍微起皮就可以出锅（如果不喜欢爽脆口感的，可以加2锅铲的清水，继续炒到收干汁再可以出锅）

11. 开动！(*/ω＼*)

小贴士

1.适合1-2人的份量