蔬菜炒虾

家里只有一斤虾 还有少量的蔬菜，于是把这些蔬菜和虾一起料理了。

用料  

蔬菜炒虾的做法  

1. 剔除虾线和头里的脏东西，如果有时间就剪一下虾毛，用料酒和酱油先腌制一会，这期间就可以准备其它蔬菜。

2. 把虾放锅里慢慢用油煎一下，感觉有点出虾油了 放点姜蒜再煎一下 这时可以把腌制虾时剩下的料酒酱油汁和耗油汁放进去。

3. 家里有些蔬菜，这些蔬菜随便品种都可以放点。

4. 为了增加营养，又加了两条辽参，没有可以不加。

5. 把蔬菜和海参都放锅里，翻炒到蔬菜八分熟就可以，加盐起锅了。

6. 这样直接上桌开吃了，因为盘子装不下了。