2020 Homecuisine 记录(更新中) 有感兴趣的可以留言 我发做法~
疫情期间 与老婆两地相隔 以下为2020年家庭料理记录 供疫情结束后老婆点菜用~
用料
略略略 | ⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ |
2020 Homecuisine 记录(更新中) 有感兴趣的可以留言 我发做法~的做法
20200607-
五香小龙虾 麻辣小龙虾 热辣龙虾芝士意面20200530-
油焖冬笋 上汤芦笋 榨菜闷毛豆28200519-
鱼香肉丝 豆豉鲮鱼油麦菜20500516-
芥兰牛柳 闷胡豆 尖椒鸡蛋20200512-
双蛋上汤茼蒿 鱼香肉丝20200511-
豌杂面20200510-
西红柿炒鸡蛋 土豆烧牛腩 笃油菜20200509-
西红柿打卤面20200505-
三鲜豌豆 木须肉 酱烧牛尾20200504-
蔬菜打卤面20200503-
炝炒油菜 手撕牛肉 豌豆窝蛋20500429-
西红柿鸡蛋打卤面20200416-
豌豆窝蛋闷饭20200324-
酱烧排骨 清炒上海青20200323-
粟米咖喱饭 牛排/鸡肉天妇罗接上
20200322-
三鲜烩时蔬 麻婆豆腐20200320-
冬瓜丸子汤20200318-
西红柿炒蛋 上汤茼蒿20200315-
红棕酱西冷20200314-
藏红花鸡关节原汁海参盅20200312-
日式咖喱鸡肉饭20200311-
手抓饼20200311-
冬笋烧肉 蒜蓉肉末豇豆20200310-
黑胡椒牛排20200309-
家常柴锅豆腐20200309-
香干芹菜20200307-
冬笋红烧肉20200307-
冬瓜丸子粉丝汤20200305-
苦瓜鸡蛋 松仁小肚 冬笋烧肉20200304-
老北京干炸酱面20200304-
素黑咖喱20200301-
白菜丸子烧海参20200301-
白菜丸子烧海参 青椒肉丝20200224-
扁豆焖面20200223-
白菜丸子粉丝汤 扁豆焖肉 油闷大虾20200222-
川香回锅肉 清炒茼蒿 炒合菜20200219-
宫保鸡丁 家常豆腐20200219-
苏式熏鱼 木须蒜薹20200216-
土豆红烧肉 白菜闷豆腐 白灼芥兰20200215-
蒜薹肉丝 蒜蓉荷兰豆 木须肉
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六月午餐盒子(2022年)的烹饪做法,大厨教你详细做法
六月六日魔都复工,继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要,真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子(2022年)的做法6/6周一昨天去见托尼老师了,没时间做饭。打包麦当劳炸鸡,炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头,番茄炒鸡蛋,清炒苦瓜。餐后水果大连樱桃。6/8...
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家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材:西葫芦,鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二,接着切片,硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀(加点点水鸡蛋更嫩)锅里放入油,中小火,倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油,倒入西...
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酥皮奥尔良鸡腿的详细做法,酥皮奥尔良鸡腿做法技巧
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肉沫香炒四季豆 多做两步,翠嫩入味,超下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧,在翻炒之前多做2步,炒好的四季豆颜色翠绿,口感更脆嫩,还能减少养分流失,第一步放在盐水中浸泡,或者是淘米水,浸泡10分钟左右,这样能有效的去除农药残留,吃起来更放心!第二步焯水,四季豆比较难炒熟,直接放在锅中翻炒的话,很容易发生没炒熟...