素食︶青椒粉丝焖豆腐卜
家常菜2.41W
一粥一饭,当思来之不易。
一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。
佛陀告诫“诸布施中,放生第一”
佛陀又说“诸持戒中,戒杀第一"
凡是动物,皆知疼痛,
皆贪生怕死,不可杀害。
若杀而食之,则结一杀业,
来生后世,必受彼杀。
吃素是福,是最好的护生!🙏
‘注:部分菜谱转自素食公众号等,意在整理更多素食菜谱,推广素食,劝化有缘人戒杀食素,感恩理解’
用料
材料:青红椒,豆腐卜,粉丝,鲜香菇,奶白菜,姜。 | |
调味料:植物油,麻油,素蚝油,片糖碎,盐。 |
素食︶青椒粉丝焖豆腐卜的做法
做法:
1、辣椒去子切块。豆腐卜切开两半。粉丝泡发好。鲜香菇洗净切片。奶白菜洗净切段。姜切片。2、热锅下油爆香姜片,再倒入食材炒香(粉丝除外),转小火,下小许水和素蚝油、片糖碎小许,盖上盖焖一会,再下粉丝稍煮,放糖和盐、小许麻油炒匀即成。
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