美味佳肴馆蒜苔炒腊肉
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第2道。腊肉需要先提前在水里小火炖煮1个小时左右去除多余的盐分。
用料
| 腊肉 | 1块 |
| 蒜苔 | 1把 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 5克 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
蒜苔炒腊肉的做法
腊肉先用小火炖煮约1小时
第二步 腊肉先下锅煸出油，再放入蒜苔一起爆炒
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