简单版，蒜苔炒腊肉

腊肉是老家的妈妈做的，有种家的幸福感

用料  

简单版，蒜苔炒腊肉的做法  

1. 把腊肉切好，姜丝.干椒.花椒准备好，蒜苔切段

2. 锅里油热放入姜丝.干椒.花椒，煸炒出香味

3. 放入腊肉一起翻炒至腊肉变色，盛起来

4. 用剩的油炒蒜苔，翻炒至半熟就放入少许盐，再翻炒至熟

5. 倒入腊肉一起翻炒几下就可以了

6. 成功

小贴士

腊肉有盐就不能放了，蒜苔要放盐，不然没味道，要先下姜丝炒一下再放干椒和花椒