茼蒿炒蛋(伊莱特炒菜机器人)
消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。
用料
茼蒿 | 500g |
鸡蛋 | 3个 |
葱 | 1截 |
盐 | 1茶匙 |
茼蒿炒蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
茼蒿切段,鸡蛋打散,葱切末
1.自动烹饪锅选择“炒”模式,加入适量油,烧热后倒入蛋液,凝固后划散,盛出待用;
另起锅,加少许油,放入葱花爆香;
放入茼蒿,翻炒半分钟;
放入炒好的鸡蛋;
再加入少许盐,翻炒均匀即可。
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小贴士
1.鸡蛋炒好后盛出,以免炒得太老;
2.茼蒿易熟,不要炒太久。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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