番茄土豆咸米饭
家常菜1.11W
用料
西红柿 | 两个 |
土豆 | 一个 |
酱香酱油 | 适量 |
大米 | 适量 |
盐 | 适量 |
大米准备量杯两杯左右用水泡着
土豆切大概一厘米见方的小块
西红柿切十字在开水里泡一下,捞出剥皮切丁备用锅里添油,把土豆煎一下
个人喜欢煎的多一点
大概这个样子就可以捞出了用锅里剩下的油把西红柿翻炒一下然后倒入煎好的土豆
翻炒均匀后倒入适量酱油调色调味加水(两个人分量大概需要三碗水)
煮开之后调小火放入之前泡好的大米
盖上锅盖闷煮二十分钟左右
期间注意一定要不时拿铲子翻一下❗❗❗以免米饭受热不均或者糊底出锅之前尝一下咸淡,加适量盐调味
完成
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