花椰菜豆腐排

既能告别当熊猫日子也是减脂的好料理~~ 绿花椰菜、西红柿、洋葱能有效促进血液循环的食物,平常可多摄取,以确保血液的流动顺畅,就不容易产生黑眼圈又能保健!

用料  

花椰菜豆腐排的做法  

1. 花椰菜汆烫放凉并沥干水份,之后切碎。 香菇及洋葱均切成细丁。

2. 板豆腐先压干水份后弄碎。

3. 将豆腐泥、香菇末、洋葱末、绿花椰、糯米粉、胡椒粉及百里香叶拌匀。

4. 将调匀的豆腐泥分成四等份,并将揉成圆球状。

5. 热油锅,将豆腐排放入油煎,待两面均煎至金黄定型。 同锅淋上已调好的酱汁料继续煎至豆腐排吸附汤汁呈现油亮感就可熄火起锅。

6. 上桌!

小贴士

取自菲妮小厨