美味佳肴馆双椒炒毛豆
家常菜6.43K
用料
| 鲜毛豆 | |
| 青椒 | |
| 干红椒 | |
| 盐 | |
| 白酒 | |
| 糖 | |
| 鸡精 |
双椒炒毛豆的做法
毛豆去皮（毛豆皮比较难剥，可以用剪刀剪开再剥）
干红椒剪成小圈，青椒切丝
炒毛豆油要多一点，豆子很吃油
炒的时候要放一点点白酒,可以去豆腥味道,还可以增香
![六月午餐盒子（2022年）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "六月午餐盒子（2022年）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
六月午餐盒子（2022年）的烹饪做法，大厨教你详细做法
六月六日魔都复工，继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要，真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子（2022年）的做法6/6周一昨天去见托尼老师了，没时间做饭。打包麦当劳炸鸡，炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头，番茄炒鸡蛋，清炒苦瓜。餐后水果大连樱桃。6/8...
![家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材：西葫芦，鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二，接着切片，硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀（加点点水鸡蛋更嫩）锅里放入油，中小火，倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油，倒入西...
![酥皮奥尔良鸡腿的详细做法，酥皮奥尔良鸡腿做法技巧]( "酥皮奥尔良鸡腿的详细做法，酥皮奥尔良鸡腿做法技巧")
酥皮奥尔良鸡腿的详细做法，酥皮奥尔良鸡腿做法技巧
...
![肉沫香炒四季豆 多做两步，翠嫩入味，超下饭！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉沫香炒四季豆 多做两步，翠嫩入味，超下饭！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉沫香炒四季豆 多做两步，翠嫩入味，超下饭！的烹饪做法，大厨教你详细做法
今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧，在翻炒之前多做2步，炒好的四季豆颜色翠绿，口感更脆嫩，还能减少养分流失，第一步放在盐水中浸泡，或者是淘米水，浸泡10分钟左右，这样能有效的去除农药残留，吃起来更放心！第二步焯水，四季豆比较难炒熟，直接放在锅中翻炒的话，很容易发生没炒熟...
