好吃易做的京东熘鱼段

平常家里人爱吃的一道菜，所以会经常做，今天由于是上年纪的老人吃，所以炒的时间长了半分钟，平常正常吃点话大家可以早些出锅味道会更好，又香又脆

用料  

好吃易做的京东熘鱼段的做法  

1. 鳕鱼洗净备用

2. 鳕鱼去骨切成方形小块，冲洗沥干水分

3. 生粉淀粉面粉（比例1：2：3）加入少量泡打粉，食用油加水活成面糊

4. 鱼块裹上面糊，放入热油中炸至金黄，捞出

5. 扎好的鱼块色泽金黄，香气扑鼻

6. 锅内放油烧热加入切好的蒜苔胡萝卜翻炒，加入盐 生抽 少量鸡粉，炸好的鱼块放入翻炒

7. 最后加入淀粉勾芡，出锅即可，美味好吃的京东熘鱼段就做好了

小贴士

建议炸好后就直接入锅炒效果会更加的脆