美味佳肴馆辣椒炒酥肉
家常菜2.22W
用料
| 辣椒 | 1个 |
| 酥肉 | 炸好的酥肉，按人数订量，人多就多放 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 香葱 | 一根 |
| 酱油 | 少量 |
辣椒炒酥肉的做法
视频，照片忘记拍了！
炸好的酥肉用刀切成条![辣椒炒酥肉的做法步骤图，辣椒炒酥肉怎么做好吃 第2张]( "辣椒炒酥肉的做法步骤图，辣椒炒酥肉怎么做好吃 第2张")
辣椒切成丝，香葱切成小段，大蒜用刀拍很好剥开，剥开后用刀拍就可以了！
![辣椒炒酥肉的做法步骤图，辣椒炒酥肉怎么做好吃 第3张]( "辣椒炒酥肉的做法步骤图，辣椒炒酥肉怎么做好吃 第3张")
锅里放油，放入大蒜，辣椒，放盐，少放，因为酥肉炸好的是咸的。翻炒，放入酱油，最后放入酥肉翻炒，加入少量水，盖上锅盖，小火两三分钟，大火翻炒至水干，加入香葱，关火！盛入盘，收工！
![辣椒炒酥肉的做法步骤图，辣椒炒酥肉怎么做好吃 第4张]( "辣椒炒酥肉的做法步骤图，辣椒炒酥肉怎么做好吃 第4张")
小贴士
不能炒太干，不然酥肉干的不好吃！要柔软！才好吃！
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