比肉还好吃的鸡油腐乳炒节瓜

用料  

比肉还好吃的鸡油腐乳炒节瓜的做法  

1. 节瓜削皮切薄片，蒜切片，锅烧热，下鸡脂烧出油，把油渣丢掉。

2. 蒜下锅爆香，放节瓜、腐乳煸炒几分钟，加水大火煮约八分钟。

3. できた！

小贴士

腐乳选用微辣的，口感更有层次。