酿草包豆腐

用料  

酿草包豆腐的做法  

1. 把萝卜和葛薯切碎

2. 把事先搅碎的猪肉，和切碎的萝卜葛薯，加葱花，少许盐，五香粉，淀粉，酱油一起搅拌均匀

3. 把搅拌好的馅，一个个塞满油豆腐里，摆放碟子后，如果有多的馅或者豆腐也一起放锅蒸15分钟左右，便可以吃了。这就是简单又好吃的客家酿草包。

小贴士

一定要看多少人来买油豆腐，20个是四五个人的量。