麻辣香锅(少油😀)

快手麻辣香锅（这菜单里面的油浸辣椒， 是我奶奶做的，不过你们可以看我上次的那个菜谱，这个教程是我按照奶奶的那个辣椒面参考的)。

用料  

麻辣香锅(少油😀)的做法  

1. 将肉类，蔬菜处理好备用。也不知道为什么口香糖跑这里面来了🤣我刚才才发现这里面居然有泡泡堂，十分抱歉在这里给你们的印象差，回头如果你们评论了我会根据你们的评论进行修改，并且努力学习。

2. 加入纯净水，放入油浸辣椒粉，红油，中小火煮10分钟，再放入辣椒粉，盐,花椒,煮1分钟,最后再放入自己想吃的蔬菜与肉类,并将蔬菜与肉类煮熟,就可以开吃了.

小贴士

花椒在水里不要熬太长时间,否则我觉得整个汤底会变得又涩又苦， 油浸辣椒粉可以看我前面的教程(如果你想让整个锅里的食材都入味那你可以再浸泡一会儿).