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下饭菜~凉拌儿菜怎么做更好吃

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  • 下饭菜~凉拌儿菜的做法和图解,下饭菜~凉拌儿菜怎么做更好吃

    下饭菜~凉拌儿菜

    我也是最近才知道这个菜头叫儿菜,以前工序不到位,做出来的凉拌儿菜有点生腥味,辣辣得口感不好,然后多试了几次,果然失败是成功之母,爽口美味的凉拌菜,凉拌儿菜,真心好吃好吃(๑´ڡ`๑)用料儿菜1个盐适量生抽三勺米醋1勺糖1勺...

  • 下饭冷菜“凉拌茄子”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭冷菜“凉拌茄子”

    天气越来越热了,对于我来说似乎又到了唯有冷菜下饭填饱肚子的季节😅😅😅茄子🍆用来凉拌,我喜欢保留蒸好后茄子的大量水份,这样拌好的茄子会多一些汤汁,用来拌饭,超级香👍👍👍用料茄子2个小葱1根大蒜6瓣干小米辣2个盐半勺耗...

  • 下酒凉拌菜食谱做法大全,超简单的下酒凉拌菜做法步骤

    下酒凉拌菜

    过年时大鱼大肉吃的太多,来点儿爽口的凉拌菜下酒吧。用料菠菜1小把龙口粉丝1把油炸花生米100克木耳8朵蚝油2勺酱油2勺陈醋1勺辣椒油2勺大蒜2瓣麻油1勺白糖15克下酒凉拌菜的做法1.菠菜洗净焯熟2.龙口粉丝用开开的水泡好...

  • 开胃下饭冷菜“凉拌金针菇”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃下饭冷菜“凉拌金针菇”

    天气渐渐转暖,冷菜又要频繁上桌啦🥰🥰🥰今日分享非常好吃的“凉拌金针菇”做法,简单快手,小白超爱😂😂😂用料金针菇1把黄瓜半根胡萝卜半根蒜4瓣鸡蛋3个盐半勺生抽1勺陈醋2勺白糖1勺白芝麻1勺香油1勺玉米淀粉半勺食用油适...

  • 凉拌脆儿菜食谱做法大全,超简单的凉拌脆儿菜做法步骤

    凉拌脆儿菜

    嘎吱嘎吱脆,适合下稀饭!用料儿菜200克小葱1根大蒜2瓣辣椒面2勺油15克盐1勺白糖1勺生抽2勺香油1勺凉拌脆儿菜的做法儿菜切薄片撒上盐腌制2-3小时。腌制儿菜的过程中准备好辣椒油、葱花及蒜沫。儿菜腌至半透明变软捞出挤...

  • 凉拌儿菜丝食谱做法大全,超简单的凉拌儿菜丝做法步骤

    凉拌儿菜丝

    说实话,我不是太喜欢儿菜,总觉得吃起来有那么一点点苦味,可是婆婆喜欢,每次都买一大堆的回来,吃腻了炒儿菜,那就凉拌吧用料儿菜500克盐适量面粉10克辣椒粉5克生抽50克白糖35克香草醋适量凉拌儿菜丝的做法从儿菜棒上掰了500...

  • 凉拌下饭菜食谱做法大全,超简单的凉拌下饭菜做法步骤

    凉拌下饭菜

    用料娃娃菜1颗胡萝卜1根干豆腐1片香菜1根葱1根盐10克醋2勺糖10克生抽2勺辣椒油2勺凉拌下饭菜的做法娃娃菜切丝,没有可以用白菜胡萝卜切丝干豆腐切丝干豆腐用热水过一下,就捞出来懒得话就不用过水直接放也可以切好放在一...

  • 如何做凉拌儿菜好吃 凉拌儿菜烹饪方法大全

    凉拌儿菜

    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料盐5g蒜3瓣生抽10g醋15g糖15g香油5g辣椒油根据口味添加黑芝麻适量凉拌儿菜的做法首先将儿菜用清水洗净,将较老的外皮削去一层,然后切成丝备用。将切好的儿菜丝放入一个容器中,加...

  • 如何做酸辣凉拌儿菜好吃 酸辣凉拌儿菜烹饪方法大全

    酸辣凉拌儿菜

    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料儿菜300g水发木耳60g蒜末10g花生碎40g熟白芝麻1大勺辣椒油2大勺香油0.5大勺生抽2大勺蚝油0.5大勺醋1大勺糖0.5大勺盐根据口味添加酸辣凉拌儿菜的做法将儿菜冲洗干净,然后把比...

  • 凉拌包菜日常下饭菜圆包菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌包菜日常下饭菜圆包菜

    用料包菜1个蒜泥1勺生抽3勺白糖1勺陈醋2勺芝麻少许香油1勺辣椒油3勺凉拌包菜日常下饭菜圆包菜的做法包菜撕成块后洗净后焯水煮1分钟就熟了,沥干水备用加3勺辣椒油,一勺蒜泥,3勺生抽,2勺醋香油带上手套拌匀,尝尝咸淡后不够...

  • 下饭菜|凉拌青菜头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜|凉拌青菜头

    家里年夜饭必备菜,青菜头切丝、加香菜、折耳根一起凉拌,两碗饭妥妥的!(萝卜也可以这么凉拌哦)用料青菜头类似大头菜半个盐适量花椒粉适量大蒜1瓣生抽1勺醋1勺蒜苗2根小米椒青红各2个下饭菜|凉拌青菜头的做法半个青菜头切薄...

  • “家常下饭冷菜”凉拌香菜末的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【家常下饭冷菜】凉拌香菜末

    家传冷菜,超级下饭,辣味随个人偏好~用料香菜一把新鲜小尖椒若干蒜若干盐若干【家常下饭冷菜】凉拌香菜末的做法香菜和小尖椒洗净,切碎待用大蒜剥皮剁碎将准备好的香菜、尖椒、蒜泥放入器皿中,加入适量盐搅拌均匀,静置几分...

  • 下饭菜“凉拌土豆丝”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜【凉拌土豆丝】

    用料土豆个蒜瓣鸡精勺盐克生抽勺醋勺下饭菜【凉拌土豆丝】的做法土豆去皮,洗净备用切丝放入凉水去淀粉起锅烧水放入土豆丝不要太久哦,2分钟捞出过凉水准备好蒜,小米辣,放入生抽,盐,鸡精等调料料汁直接洒到土豆丝上戴手套抓...

  • 爽口下饭鸡丝儿冷菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽口下饭鸡丝儿冷菜

    用料盐适量醋适量生抽适量蒜3瓣姜片4.5片三黄鸡半只莴笋一小根洋葱半个香菜适量小番茄四五个黑胡椒粉少量爽口下饭鸡丝儿冷菜的做法清洗各种食材,然后烧热水给三黄鸡泡姜片澡😁,因为是半只,容易熟,以戳鸡大腿不流血水为准...

  • 下饭小菜~凉拌鹿角菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭小菜~凉拌鹿角菜

    这是一道很开胃的凉拌小菜,也可以做成不辣的清淡小菜。小时候爸爸总喜欢去市集上买卤菜,其中就有鹿角菜,味道太好吃了😋妈妈总觉得外面买的不干净让我们少吃。现在再想吃也吃不到了,于是自己做,虽然还原不了那个味道,但家里...

  • 凉拌儿菜食谱做法大全,超简单的凉拌儿菜做法步骤

    凉拌儿菜

    凉拌儿菜不但清香可口,它的营养价值和功效对身体益处多多。用料儿菜500克醋1/2小勺香油1/2勺盐1勺生抽1勺凉拌儿菜的做法儿菜洗净削皮切片、撒盐,腌渍1小时左右。倒掉盐水,用清水洗一下,沥干水分。倒入醋、生抽、香油,拌匀...

  • 凉拌儿菜 超级下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌儿菜 超级下饭

    用料儿菜好几个盐20克糖适量生抽适量小米辣3只花椒面适量熟油海椒3勺醋适量蒜蓉半个凉拌儿菜超级下饭的做法儿菜洗干净,切1mm薄片把盐洒进儿菜片片,沤10分钟把沤过的儿菜片片洗干净,沥干水分,加进其他全部调料太好吃了...

  • 下饭菜!凉拌花生米!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜!凉拌花生米!

    用料花生米,醋,酱油,香油,大蒜末,辣椒,香菜。下饭菜!凉拌花生米!的做法300克花生米煮点盐粉煮熟捞起花生米,放凉,加入一个大蒜末,辣椒,香菜,90克醋,90克酱油,一点香油,搅拌均匀。小贴士放冰箱冷藏一下更爽口!...

  • 凉拌儿菜块食谱做法大全,超简单的凉拌儿菜块做法步骤

    凉拌儿菜块

    昨天去超市看到有很新鲜的小儿菜,就买了一盒,今天煮了一下做了个冷菜,儿菜很嫩,入口即化,超喜欢,做得一人份,量比较少,自己做的话可以加量哦时间:8分钟难度:🌟份量:一人份用料儿菜5小个盐1小勺酱油1勺醋1勺油辣椒1/2勺糖1/4勺花...

  • 简单快手下饭菜——凉拌杂菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单快手下饭菜——凉拌杂菜

    用料蒜苗叶、芹菜叶、莴笋尖、泡发的木耳400克独头蒜1个姜1小块小米辣3个薄盐生抽2瓷勺辣椒粉5克东古一品鲜或味极鲜1瓷勺香醋+米醋1瓷勺白糖一点点花椒粉(可不放)适量简单快手下饭菜——凉拌杂菜的做法烧开一锅水放适量...

  • 老虎菜(开胃下饭凉拌菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老虎菜(开胃下饭凉拌菜)

    这几天天气热了,自己种的香菜太多吃不完,就来做老虎菜吧!老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,它的名字也是由于此菜口味鲜香辣,清爽开胃,辣度仿佛如老虎一般,因此得名老虎菜,其中的辣椒,洋葱和香菜让人害怕又想尝试,吃过后又觉得爽...

  • 凉拌芽儿菜食谱做法大全,超简单的凉拌芽儿菜做法步骤

    凉拌芽儿菜

    又到了吃芽儿菜的时节,春节的大鱼大肉吃的嘴巴都腻了,需要一道爽脆减腻的凉拌蔬菜来缓减自己的肠胃。一碗杂粮小米粥,一碟凉拌蔬菜,足矣!用料鲜酱油1勺盐20克儿菜1000克糖20克醋2勺大蒜头2-3瓣小米辣2-3个概榄油1勺凉拌芽...

  • 下饭菜-凉拌腌菜膏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜-凉拌腌菜膏

    用料腌菜膏下饭菜-凉拌腌菜膏的做法腌菜膏放入芫荽,小米椒,辣椒面,酱油,花椒油,蒜末搅拌均匀即可...

  • 下饭小冷菜—凉拌洋葱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭小冷菜—凉拌洋葱

    下饭下饭下饭用料洋葱,大葱、盐,糖,鸡精,味精、生抽,醋、花椒,干红椒、下饭小冷菜—凉拌洋葱的做法洋葱切丝,放生抽,醋,醋可以多些,糖少许,提鲜回味,鸡精味精切点葱花,辣椒,花椒放最上面,码好,撒点盐。油烧到冒烟。分两次淋油,淋到花椒...

  • 万能酱(下饭,拌面,拌冷菜……)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能酱(下饭,拌面,拌冷菜……)

    突然奇想,想做做这个酱。用料蒜2头长条青椒3根大红椒1个洋葱半个大葱或者小葱适量生抽,耗油,糖,醋,十三香适量熟花生米适量万能酱(下饭,拌面,拌冷菜……)的做法蒜切末,洋葱青红椒也切末。花生米不用砸太碎。(我用口袋装起来,擀面...