快手菜之啤酒鸡翅

用料  

快手菜之啤酒鸡翅的做法  

1. 腌制鸡翅和翅根。
   
   加入：姜丝，盐，糖，生抽，老抽，淀粉，郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱，油。

2. 充分抓匀放置十分钟后，加入香菇。

3. 准备葱姜蒜，左上角。

4. 热锅下油，加入葱段和蒜片。

5. 倒入腌制的鸡翅翅根，翻炒。

6. 倒入啤酒(小罐一整罐330ml)，炖十五分钟后加入土豆块。

7. 再炖十五分钟后收汁出锅。

8. 成品。