低脂鸡肉蒸包

时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

低脂鸡肉蒸包的做法  

1. 鸡胸肉馅里加入鸡蛋、葱花、姜末、生抽、蚝油、白糖、五香粉和盐，顺着一个方向搅拌上劲。然后加入胡萝卜末和甜玉米粒，继续搅拌到肉馅粘稠。

2. 馄饨皮铺在手上，在中央放上一条肉馅，然后两边往中间折，边缘抹上清水，两头捏紧，包起来。

3. 蒸锅上汽后刷上一层油，放入蒸包，收口处向下，盖上锅盖大火蒸10分钟就好。

小贴士

蘸料汁配方：1大勺生抽、2大勺醋、几滴香油、一点点白糖，根据口味加上小米椒就好。

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