1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率
3、增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌。4、降脂减肥。
用料
猪里脊 | 一小块 |
青椒 | 两个 |
葱末 | 少许 |
十三香 | 少许 |
生抽 | 少许 |
酱油 | 少许 |
醋 | 少许 |
盐 | 根据量定 |
花生油 | 盖过锅底即可 |
水 | 适量 |
里脊肉炒辣椒的做法
起锅烧油八成热下里脊肉切成这熊样,进锅翻炒微黄,放生抽,酱油,醋,十三香放一点水煮会,盖锅盖闷一分钟
放入青椒翻炒一分钟即可。
出锅