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西兰花 山药 木耳 炒素

家常菜2.56W
西兰花 山药 木耳 炒素的做法步骤图

清理冰箱好搭配

用料  

西兰花 半朵
木耳 随意少量
山药 半根
虾米 一小把
1瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
适量

西兰花 山药 木耳 炒素的做法  

  1. 洗净焯水

    西兰花 山药 木耳 炒素的做法步骤图 第2张
  2. 洗净切成焯水

    西兰花 山药 木耳 炒素的做法步骤图 第3张
  3. 泡发焯水

    西兰花 山药 木耳 炒素的做法步骤图 第4张
  4. 热锅少许油,蒜炒出香味,倒入焯水后的食材,翻炒片刻

    西兰花 山药 木耳 炒素的做法步骤图 第5张
  5. 加入适量清水,水量如图,差不多一碗

    西兰花 山药 木耳 炒素的做法步骤图 第6张
  6. 加入一把小虾米提鲜

    西兰花 山药 木耳 炒素的做法步骤图 第7张
  7. 加入生抽

    西兰花 山药 木耳 炒素的做法步骤图 第8张
  8. 加入蚝油,适量盐,也可不加

    西兰花 山药 木耳 炒素的做法步骤图 第9张
  9. 汤汁收干,出锅

    西兰花 山药 木耳 炒素的做法步骤图 第10张