素炒山药木耳荷兰豆胡萝卜
1.山药具有健脾养胃,益肺止咳,降低血糖的作用
2.荷兰豆从中医角度来讲性平、味甘,有一定的和中下气、清热解毒、健脾止呕的功效。
3.木耳的营养价值也很高。
用料
黑木耳 | 适量 |
山药 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
荷兰豆 | 适量 |
葱花 | 适量 |
花生油 | 适量 |
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 | 1勺 |
素炒山药木耳荷兰豆胡萝卜的做法
准备材料:胡萝卜、山药切片,木耳泡发,荷兰豆洗净,葱花切碎。
锅中烧水,水开后放入荷兰豆,木耳和山药焯水2分钟。
捞出备用。
另起锅烧油,油热后放入葱花。
放入胡萝卜煸炒。
倒入焯好的荷兰豆,山药和木耳。
加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
煸炒均匀关火。
装入盘中。一道营养美味,健脾开胃的菜就做好了。
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