芦笋炒红肠

据说美食可以治愈一切，在诺大的城市，虽然形单影只，但还是要管好自己的胃～

用料  

芦笋炒红肠的做法  

1. 芦笋切段，清水焯一下，放凉水浸泡，红肠切小片，蒜切片，姜切丝。

2. 起锅烧油，放入蒜片和姜丝，再放入红肠翻炒，再放入芦笋，加盐生抽蚝油调味。出锅放少许鸡精。即可完成。记录第一个菜谱～

小贴士

芦笋要快速焯水，不然容易太熟，吃起来没有脆脆的感觉~