美味佳肴馆鸡蛋肉炒苦瓜
家常菜1.34W
这是儿时的味道
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 里脊肉 | 100克 |
| 食用油 | 2勺 |
| 醋，盐 | 少许，根据个人口味添加 |
鸡蛋肉炒苦瓜的做法
苦瓜洗净去种子，切成薄片，肉切块，鸡蛋打散
锅中倒入油，油开后放入打散的鸡蛋，将鸡蛋炒熟，盛出备用
锅中倒入油，放入切好的里脊肉，将肉炒熟，放入醋，翻炒均匀
将苦瓜放入锅中，炒至苦瓜变色，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，放入盐，翻炒均匀，盛出
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