香菇肉丸子😊

用料  

香菇肉丸子😊的做法  

1. 1.将猪肉剁碎装盘
   
   2.将红萝卜剁碎放入肉馅
   
   3.香菇根切掉洗净剁碎放入肉馅（适量）
   
   4.将葱切小小块放入肉馅
   
   5.肉碎中倒入蚝油，酱油，盐，料酒，生粉搅拌均匀
   
   6.留适量肉碎放最后爆炒
   
   7.将搅拌均匀的肉碎放在香菇上面，装入盘中
   
   8.锅中倒水烧开 ，放入香菇大火蒸15分钟
   
   9.锅放油，放入盐，蒜末，肉碎，蚝油 ，爆炒，加适量生粉，加适量水，翻炒几下，捞出淋在香菇上面
   
   10.开吃😂

小贴士

根据个人口味放调料😁