下饭金钱蛋

一道超简单又超下饭的快手菜

用料  

下饭金钱蛋的做法  

1. 准备大蒜叶和大蒜，红辣椒，鸡蛋，酱油，盐

2. 鸡蛋煮熟

3. 熟鸡蛋切片，辣椒，葱，大蒜切段

4. 热锅下油，要多放点油。中火煎至金黄，用筷子夹着翻面，不要翻炒，会碎掉

5. 煎黄后夹出备用

6. 热油，放入大蒜辣椒翻炒

7. 倒入酱油，翻炒

8. 放入煎蛋，小心摇匀

9. 出锅开餐

10. 超级下饭