番茄土豆炖牛腩(电压力锅版)
家常菜8.22K
这道菜使用电压力锅做的,非常的简单,而且不占用时间
用料
牛腩 | 300克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 3片 |
八角 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 半小勺 |
番茄土豆炖牛腩(电压力锅版)的做法
准备食材,牛肉泡血水
牛肉冷水下锅,加点料酒,大火煮开去腥
去好血水的牛肉用自来水冲干净,高压锅底下依次放入一部分洋葱、姜片、土豆、胡萝卜、番茄,再放入牛肉,最上面再放入土豆、胡萝卜、番茄,最后放入八角、生姜、葱
在小碗里依次加入生抽、老抽、盐、糖、油和小半碗水,融化后加入高压锅中,
放入高压锅,选择豆蹄筋,就可以了
出锅,选择开盖收汁,就完成了
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