黄小厨超简单好吃不焯水的红烧肉回刷～

黄小厨的配方根据自身喜好，稍微改变。因为是视频版的做一次都要看视频，所以记录下来。

用料  

黄小厨超简单好吃不焯水的红烧肉回刷～的做法  

1. 原料备好。

2. 油倒入锅，五花肉切好下锅煎。煎好倒出来

3. 黄酒下锅煮开

4. 煎好的样子

5. 黄酒烧开下肉

6. 加入生姜片

7. 食盐

8. 老抽

9. 大蒜

10. 小火慢炖约半个小时汤汁少了，加入小米椒冰糖收汁。

11. 很好吃出锅了。

12. 这是上次做的，没加大蒜辣椒，也好吃。

小贴士

黄小厨视频加的是50g冰糖，喜欢甜口的可以试试。个人觉得10g刚刚好。