美味佳肴馆

不焯怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的不焯精选专题是专门提供不焯的相关精彩内容的地方,这里的不焯相关内容,小编都精心编辑,精选优质不焯的相关知识,分享一些不焯方面的经验知识。

  • 不焯水的家常红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水的家常红烧肉

    用料五花肉20块钱的冰糖4块八角两个瓣糖一小勺老抽适量生抽适量盐适量姜两片醋少量不焯水的家常红烧肉的做法我是看到这块五花肉才决定做红烧肉的,这块五花肉真的很好,不做红烧肉感觉对不起它😁五花肉切块,葱姜切断,准备...

  • 北鼎铸铁锅:懒人版土豆焖排骨~不焯水不爆炒直接焖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北鼎铸铁锅:懒人版土豆焖排骨~不焯水不爆炒直接焖

    新锅第一次作业,突然觉得常规焖排骨要事先焯水、爆炒再焖很麻烦…懒人如我,突发其想把食材处理好全部扔锅里焖,结果意外地大成功!!一锅端真的好方便噢!用料🎐食材小土豆6个排骨250克🎐腌制调料料酒2勺芝麻油适量姜丝适量🎐...

  • 不焯水~软糯梅酒炖排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水~软糯梅酒炖排骨

    好吃又怕麻烦的我,找到了一个超简单炖排骨的办法:原料简单,不焯水、一个锅就能搞定,不用多洗碗。慢炖后,排骨软糯多汁,撒上香菜,下饭神器!下面是4人份量。用料排骨(小软骨排骨)600克酱油3~4勺葱(切段)1根姜6片梅子酒(糖度低一点的)50...

  • 不焯水妈妈红烧肉的做法和图解,不焯水妈妈红烧肉怎么做更好吃

    不焯水妈妈红烧肉

    用料五花肉750克料酒2勺(勺的大小下面会有拍到)姜一块葱4根老抽3勺生抽1.5勺糖2勺葱花少许不焯水妈妈红烧肉的做法把五花肉洗净,切成块(块不要切太小,太小烧出来的肉会材)准备好以后开火(中小火),锅里放一勺油,无须等锅热直接放...

  • 超快手糖醋排骨(不焯水)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超快手糖醋排骨(不焯水)

    用料排骨醋白芝麻生抽香醋冰糖胡萝卜或者土豆八角香叶超快手糖醋排骨(不焯水)的做法排骨洗干净用盐水泡至少半小时拿出排骨沥水,锅里倒油烧热下排骨煎金黄加胡萝卜加冰糖、生抽、一片香叶、一块八角、红枣(爱吃多放点)翻炒...

  • 不焯水㊙️酱牛肉-无需蘸料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水㊙️酱牛肉-无需蘸料

    所有吃过我家酱牛肉的人都惊叹,为何不用任何蘸料就已经如此入味好吃,牛肉一片片薄如蝉翼,入口清香!在此特别记录分享给我的铁粉们😁转载请注明出处!有筋的牛肉酱出来最好吃,但是没有也不影响它的美味。我这里酱了十斤。但是...

  • 快手不焯水简单操作家常红烧鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手不焯水简单操作家常红烧鸡翅

    用料鸡翅适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量姜适量红色小尖椒适量小葱适量八角1-2小瓣花椒10粒干辣椒1颗快手不焯水简单操作家常红烧鸡翅的做法1.鸡翅解冻沥掉血水每只鸡翅两面各划两刀for后面腌制好入味;2.葱姜小红...

  • “不焯水无油版”可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【不焯水无油版】可乐鸡翅

    1.懒人做饭不喜欢焯水这个版本不用焯水快速方便也不会有异味2.鸡翅本身有油所以不用再放油了用料鸡翅10个可乐1瓶姜4片老抽半勺生抽1勺盐少于八角1个【不焯水无油版】可乐鸡翅的做法鸡翅化冻洗净正反面划三道口方便入...

  • 不焯水不油炸生拌花生的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不油炸生拌花生

    不出户在家闲着不由得想做菜,忽然发现花生米生拌也很好吃,所以想推荐给朋友们,真的很好吃哦,尝试着做一下吧。用料花生米200克香菜一颗大葱白一段大蒜五瓣川椒一颗黄豆酱一羹勺东古酱油一羹勺不焯水不油炸生拌花生的做法...

  • 糖醋排骨—不焯水,酸甜可口,能来两碗大米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨—不焯水,酸甜可口,能来两碗大米饭

    我最爱吃糖醋口的肉肉糖醋排骨他不香吗?做的时候来不及拍照,步骤相片先欠着用料排骨800克蒜片5瓣盐适量冰糖适量碗欠汁调料料酒1勺生抽半勺老抽1勺糖4勺醋2勺水4勺糖醋排骨—不焯水,酸甜可口,能来两碗大米饭的做法排骨切...

  • 排骨一锅鲜(不焯水的排骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨一锅鲜(不焯水的排骨)

    以前炖排骨都是先焯水,然后再加油炒糖色,后来去内蒙出差,那的朋友告诉我,焯水后的排骨肉质会比较紧,有点柴。排骨里面出来的沫子是骨头里的精华,煮一会就又吸收回去了。不焯水的排骨比较嫩弹,你们可以试一下。至于一锅鲜,本身...

  • 不焯水不放油的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不放油的红烧肉

    用洗菜机洗过,肉里面的各种垃圾激素重金属都变成脏水和泡沫了,再用过滤清水冲一下,放入生姜桂皮八角香叶花椒一勺老抽两勺生抽一勺醋一勺冰糖放盖过肉的清水,炒菜机调制个性键20分钟装盘。红烧肉肥而不腻嫩而不菜。真的很...

  • 无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉

    木有什么故事,就是爱吃肉……无肉不欢!用料五花肉克黄冰糖块料酒勺八角个生抽勺老抽勺花椒粒八角颗香叶片干辣椒个蚝油勺腐乳块桂皮块肉蔻个无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉的做法五花肉用冷水反复浸泡,半小时换一次水,直...

  • 红烧新鹅(不焯水,不放葱姜辣椒,只放八角酱油盐糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧新鹅(不焯水,不放葱姜辣椒,只放八角酱油盐糖)

    在小区门口的苏州南环批发市场订菜店,订购的6斤多重的新鹅,当天凌晨宰杀,非常新鲜,买回来洗净切块,不焯水,不放葱、姜、辣椒。只放八角、原味酱油、盐、糖。煸炒变色后,加入八角、酱油,加入开水淹没鹅肉,大火煮开,文火炖煮1—1....

  • 不焯水不放油的上海红烧肉烧蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不放油的上海红烧肉烧蛋

    用料鸡蛋8个五花肉500克黄酒1平勺老抽1.5平勺生抽3平勺盐3到5克鸡精3到5克冰糖8到10克葱花少许香叶2片白芷2片八角3片啤酒330毫升2瓶不焯水不放油的上海红烧肉烧蛋的做法基本调料:啤酒,生抽,老抽,料酒,冰糖,盐,鸡精生姜,小葱...

  • 一口红烧肉(少油,不焯水)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口红烧肉(少油,不焯水)

    家里有个不吃吃饭的小孩,自从做了这个一口红烧肉,小孩一口一块红烧肉,汁也可以淋饭,最后一碗饭吃光光啦。做了好多次,最后还是觉得不焯水的五花肉吃起来比较好吃。少油版本的做出来上面也不会有一层油。用料五花肉1100克生...

  • 不焯水的红烧又的做法和图解,不焯水的红烧又怎么做更好吃

    不焯水的红烧又

    澳洲的猪肉不放血,平时很少吃到好吃的猪肉。一次在朋友家吃到超好吃的红烧肉,惊为天人!!!偷记个方子造福小伙伴们,不焯水也不会腥!用料五花肉600克料酒适量老抽适量白糖三勺红糖两勺醋一丢丢不焯水的红烧又的做法把锅烧热,猪...

  • 我家的红烧肉无油无香料不焯水不炒糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我家的红烧肉无油无香料不焯水不炒糖

    从小吃到大的红烧肉都是不炒糖不加香料的湖羊酱油、绍兴老酒和冰糖是标配早晨一碗菜泡饭的灵魂就是一块隔夜的油豆腐红烧肉冻想吃了开做!用料带皮五花肉300克油豆腐200克绍兴黄酒5勺生抽3勺老抽1勺黄冰糖2勺开水适量我...

  • 不焯水无油土豆烧五花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水无油土豆烧五花

    肥而不腻的猪五花今天你的口水流满水池了吗用料五花肉1000克土豆2个花椒粉5克八角粉5克胡椒粉5克干辣椒2个老抽1勺生抽1勺葱姜蒜随心老陈醋20滴盐适量不焯水无油土豆烧五花的做法五花肉切2.5cm见方的小块中小火热锅后...

  • 不焯水 红烩带骨雪花牛小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水 红烩带骨雪花牛小排

    鸣谢食材供货商(欧老板)用料带骨雪花牛小排六块1600克洋葱1个蒜片若干片冰糖25克桂皮1块香叶3片八角3个红辣椒2个姜片5片花椒20粒不焯水红烩带骨雪花牛小排的做法不焯水的做法,冷冻的牛小排提前一个晚上拿出冷藏解冻。烧...

  • 不焯水!不用油!简单美味!可乐鸡翅~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水!不用油!简单美味!可乐鸡翅~

    来试试吧,不喜甜的第一口会觉得略甜,但是!不要怕,继续吃,口感正好噢。用料鸡翅12个450克料酒½tbsp2勺15克生姜3片3克冰糖一块儿5克老抽0.5-1勺可乐280克不焯水!不用油!简单美味!可乐鸡翅~的做法鸡翅加两勺料酒,三片姜,抓匀,腌半...

  • 不焯水直接炒了炖的鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水直接炒了炖的鸡汤

    用料鸡半只红枣红薯粉丝不焯水直接炒了炖的鸡汤的做法姜,蒜头切片,八角一个,鸡油切小块,鸡肉砍大块洗干净沥水。放少量炒菜的油,先把鸡油炒出油再放入鸡肉翻炒。一勺料酒半勺生抽少量老抽我们家喜欢吃甜味,放了两勺糖,不喜欢...

  • 不焯水不放水的糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不放水的糖醋排骨

    试过很多方子的糖醋排骨不是不酥脆就是容易柴,这是妈妈的方子,不加水也不焯水保证排骨的原滋原味调味料比例糖不需要太多这个比例是刚刚好的料酒:酱油:醋:糖=1:2:3:2用料排骨600克姜片3片蒜1瓣料酒1勺酱油2勺醋3勺白糖2...

  • 红烧鸭腿(不焯水,只放八角、酱油、盐、糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧鸭腿(不焯水,只放八角、酱油、盐、糖)

    红烧鸭腿(不焯水,只放八角、酱油、盐、糖)这道菜是我家(回民)的家常菜。是按照回族正宗的红烧牛肉的方法来做的。不焯水!不放葱姜蒜!只放八角酱油盐糖,不放其它调料。原汁原味。写个菜谱备忘。用料鸭腿4个八角2个酱油(海天生抽...

  • 不焯水不过油史上最简炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不焯水不过油史上最简炖牛肉

    这个配方是我反复实验多次确定的配比,配好调料入锅只要一个动作~点火,就可以坐等美味了。简单快捷低脂健康,还好吃到让人欲罢不能!用我婆婆的话说,就跟加州牛肉面一个味——这也成了我的拿手菜标签,老太太干部出身,非常爱夸人...

 1 2 3 下一页