比肉还香的炸金针菇
家常菜1.17W
拿肉都不换的炸金针菇,还有干吃快速面的味道,做法超级简单,几分钟搞定,比点外卖还快
用料
金针菇 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 一小盘 |
葱花 | 1把 |
比肉还香的炸金针菇的做法
🔥准备俩鸡蛋一把葱花打散,可以不放葱花,我觉得加了更好吃
🔥把金针菇切片,和一圆硬币差不多薄厚,放进蛋液中洗个澡
🔥把洗完澡的金针菇放进玉米淀粉上穿上衣服,两面都要穿
🔥放进油锅里再洗个澡,洗到两面金黄,就可以啦
🔥摆盘,加点自己喜欢的料,我放的吃火锅的干碟料,很好次
小贴士
炸到两面微黄就可以,炸黑了就没有嚼头了。葱花会更好吃🔥喜欢这道菜的小伙伴记得关注我哦,谢谢
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