辣白菜土豆片🥔
经常在饭店点 今天自己在做一次 拍照没拍好 不喜勿喷啊 就是跟大家分享一下
用料
辣白菜20 | 克 |
土豆5 | 个 |
蒜5 | 瓣 |
盐10 | 克 |
酱油2 | 勺 |
辣白菜土豆片🥔的做法
土豆切片 洗干净
切好蒜片 和大葱
准备好 辣白菜 我买的是成袋的
锅里放入油,等油热了 下入葱花和蒜片
超出香味 切记小火
切好的土豆片 放入锅里翻炒 切记 小火我这次火大了 稍微有点失败
翻炒到土豆变成透明状态
感觉土豆熟的差不多了,放入辣白菜继续翻炒
放入酱油两勺 盐少许(因为辣白菜里有盐)味精 继续翻炒 小火翻炒 怕糊锅放少许水
翻炒均匀 好吃的辣白菜土豆片就做好了 我第一次做 见笑了
小贴士
小火翻炒
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