胡萝卜香肠
胡萝卜有各种吃法,各种口感,而我最喜欢的是胡萝卜软软的口感。胡萝卜香肠就是这样软软的,有点甜又有点肉香味的一款简单美食。
最重要的一点是过程中可以调试,成功率高。
用料
胡萝卜 | 1根 |
香肠 | 少量 |
葱 | 凭喜好 |
盐 | 少许 |
油 | 少量(胡萝卜不吃油,而且有香肠) |
胡萝卜香肠的做法
胡萝卜切薄片,香肠切薄片,葱切段
一个人一根胡萝卜应该就行,喜欢的或者人多的可增加到3-4根,很容易就吃完啦。热锅凉油,胡萝卜下锅,开小火翻炒,不要烧焦。
炒到胡萝卜有点趴趴的感觉,加入香肠
觉得锅里胡萝卜有点干,或者已经比较趴了,就加水(水不用没过胡萝卜),加盐(少许,吃的就是胡萝卜的甜),接着翻炒一下,让它煮。
尝一下,感觉生可继续翻炒一下,或者加水煮,或者觉得淡了,可加盐
放入葱,进行翻炒
出锅,我是一人食,所以成品量少,大家可以适当增加。
-
炸鸡(三黄鸡块)的做法和图解,炸鸡(三黄鸡块)怎么做更好吃
适当的吃一些炸鸡腿能够为机体提供丰富的能量,因为炸鸡腿当中富含有一定的油脂,而1g脂肪能够产生9000cal的热量,因此适当的吃鸡腿为机体提供丰富的能量,能够缓解疲劳、恢复体力。炸鸡腿当中还富含有丰富的优质蛋白质,而优质蛋白质是构成体内肌肉重要的组成成分,因此...
-
酸豆角炒肉(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料酸豆角3—4块肉末克盐克辣椒酱油鸡粉白糖酸豆角炒肉(自用)的做法酸豆角切小泡水猪肉➕辣椒打成肉沫铁锅把锅周边都推上小火油,加肉沫,转小火炒散到不粘锅,转大火觉得锅烫了加酱油加豆角翻炒10多秒,加白糖,盐,鸡粉,酱油,到豆角有酱色出锅...
-
魔芋烧鸭子嘎嘎的做法和图解,魔芋烧鸭子嘎嘎怎么做更好吃
用料鸭只魔芋盒老抽勺八角个仔姜片郫县豆瓣勺干辣椒个蒜瓣生抽耗油魔芋烧鸭子嘎嘎的做法冷水下锅,煮出血水,捞出洗干净,控干水分一点点油,不用太多,鸭子皮有的是脂肪倒入鸭子,大火炒干水分,关小火,放入蒜,花椒,八角,桂皮,香叶,豆瓣酱,干辣椒,炒香倒入生抽,老抽加入开水,没过鸭子...
-
家庭版少油酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜欢吃,经常吃,简单易做,无油烟用料肥牛300克金针菇300克黄豆芽250克,好吃,可以放点,不喜欢可不放黄灯笼辣椒酱一小勺(千万少放,特别辣)鲜鸡汁一勺(没有可不放,提鲜)生抽一勺白醋适量料酒2勺盐少许姜片3片家庭版少油酸汤肥牛的做法准备食材水烧开放入肥牛,料酒,姜片焯水,肥牛...