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果香牛里脊

家常菜2.99W
果香牛里脊的做法步骤图,果香牛里脊怎么做好吃

用料  

菠萝罐头 也可用其他的水果
牛里脊
番茄
甜面酱
酱油
鸡精
鸡蛋清
淀粉

果香牛里脊的做法  

  1. 牛里脊切小片,用刀背拍松,还可以往案板上摔一摔,然后用鸡蛋清和淀粉上浓浆

  2. 菠萝切小块,姜和蒜切蓉

  3. 锅烧热放冷油,滑开牛肉备用

  4. 锅里留少许油,下姜蒜蓉,出香味后,把所有调味料混合在一起,与牛里脊一起下锅翻炒

  5. 最后放入菠萝再翻炒几下,出锅