可乐虾🦐
用料
虾 | 8只 |
姜 | 沫 |
葱 | 小半根 |
可乐 | 1瓶 |
盐 | 一点点 |
料酒 | 一点点 |
味精 | 一点点 |
花椒 | 一点点 |
白糖 | 一点点 |
水 | 备用 |
可乐虾🦐的做法
先把虾解冻把虾线,虾后背第三节处用牙签把虾线挑出,用水清洗一下虾,切葱花,姜末留着备用,锅热后倒入适量油,油热后放入葱花再放入虾翻炒一会,放入各种调料,盐适量,味精适量,花椒适量,再放入适量白糖,导入适量可乐,盖锅闷一会待虾变红色,翻动一下,点一点点油再盖锅闷一会观察虾的颜色,别糊了然后盛入盘中即可
先把虾解冻把虾线,虾后背第三节处用牙签把虾线挑出,用水清洗一下虾,切葱花,姜末留着备用,锅热后倒入适量油,油热后放入葱花再放入虾翻炒一会,放入各种调料,盐适量,味精适量,花椒适量,再放入适量白糖,导入适量可乐,盖锅闷一会待虾变红色,翻动一下,点一点点油再盖锅闷一会观察虾的颜色,别糊了然后盛入盘中即可
小贴士
先把虾解冻把虾线,虾后背第三节处用牙签把虾线挑出,用水清洗一下虾,切葱花,姜末留着备用,锅热后倒入适量油,油热后放入葱花再放入虾翻炒一会,放入各种调料,盐适量,味精适量,花椒适量,再放入适量白糖,导入适量可乐,盖锅闷一会待虾变红色,翻动一下,点一点点油再盖锅闷一会观察虾的颜色,别糊了然后盛入盘中即可
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