大快朵颐：芝士烤口蘑

现在物质生活丰富，但我仍然忘不了小时候蘑菇的味道。现代化生活，开始接触西式烤箱，偶然用烤箱烤蘑菇，却没想到也可以激发出蘑菇的原汁美味。

用料  

大快朵颐：芝士烤口蘑的做法  

1. 将蘑菇洗干净，去蒂

2. 在烤盘上刷博薄一层油，将蘑菇摆放在烤盘上，撒一点点盐

3. 把烤盘送入预热好的烤箱，在190 °C，烤5分钟

4. 取出蘑菇，放上芝士（建议小的芝士块，芝士块刚好用完，我用的马苏里拉芝士碎代替）

5. 再放入烤箱烤3-5分钟，直至芝士微微融化
   取出，趁热食用。可以根据个人口味再加点黑胡椒或者盐。

6. 一道原汁原味版烤口蘑就搞定了！如果你是蘑菇控，不妨就烤起来哦~

小贴士

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