美味佳肴馆超简单的土豆条炒肉
家常菜1.46W
用料
| 土豆 | 2个 |
| 五花肉 | 适量 |
| 青椒 | 一个 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 红烧汁 | 一点点 |
| 鸡精 | 适量 |
| 醋 | 一点点 |
超简单的土豆条炒肉的做法
锅内放油小火把五花肉炒一下然后放入葱蒜辣椒八角爆香（喜欢姜的可以加）加入生抽和一点点香醋翻炒一下倒入切好的土豆条翻炒均匀（醋可以体香，不喜欢可以不放）然后倒入凉水盖过土豆就可以，加入盐鸡精和红烧汁，盖上锅盖大火转中火15分钟左右，加入青椒大火收汁就可以盛出啦，可以撒点葱花点缀一下。（炖的过程中不要一直翻动不然土豆条会烂掉的）
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小贴士
加盐要适量，先加一点收汁之前尝一下咸淡在加，不要一下加太多
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