美味佳肴馆下饭菜尖椒土豆片
家常菜3.14W
地道东北菜，好吃下饭
用料
| 土豆 | 1个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 葱姜蒜切好 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
土豆切片用水泡一会儿控水，肉切片尖椒切滚刀块，葱姜蒜切好备用
![下饭菜尖椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下饭菜尖椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中热油下肉片炒变色，放葱姜蒜，翻炒出香味放土豆片翻炒
![下饭菜尖椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下饭菜尖椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒至土豆片变透，放生抽酱油耗油盐翻炒，放小半碗水，大火烧开焖两分钟下尖椒翻炒
![下饭菜尖椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "下饭菜尖椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
尖椒稍微变软放一点蒜片提味儿放鸡精翻炒几下出锅
![下饭菜尖椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "下饭菜尖椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
感觉东北人应该都喜欢吃，简单快手
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