家常菜木须肉,简单易学你也能做哦
家常菜2.05W
用料
肉片 | 300克 |
木耳 | 10朵 |
黄花 | 半把 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 20克 |
淀粉 | 1勺 |
黄花木耳泡发好
五花肉切片,也可以选用里脊肉,盐和料酒,淀粉腌制一下
黄瓜切片备用
2个鸡蛋在碗里打散,油热后起锅放入,等鸡蛋定型后在打散,乘出备用。
热油放入五花肉翻炒,变色后捞出
留底油,放入木耳,黄花
放入黄瓜片,继续翻炒
放入之前炒好的鸡蛋,五花肉翻炒几下,就可以出锅了!
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