香辣鸡肉金针菇

用料  

香辣鸡肉金针菇的做法  

1. 准备好葱蒜小米辣切成如图碎末状。

2. 准备好金针菇调料两勺生抽一勺醋 锅里烧热油倒入刚刚切好的葱蒜小米辣末，炒熟倒入刚刚调好的佐料碗。同时金针菇在水中煮熟捞出。

3. 把鸡胸肉切成块。加入一勺蚝油，两勺生抽，半勺酱油，一勺生粉，一勺孜然粉和鸡胸肉搅拌均匀腌制半小时。喜欢吃豆瓣酱放入适量豆瓣。

4. 准备好烤盘。没有烤盘可以用菜盘。把煮熟金针菇均匀铺在烤盘上。撒上刚刚调好的蒜蓉香辣汁。

5. 把腌好的鸡肉倒入在金针菇上面 撒上芝麻 放入烤箱180度烤20分钟。

6. 烤好了出锅啦 撒上香油 在鸡肉上就可以吃啦。又香又嫩的鸡肉搭配蒜蓉香辣金针菇 特别开胃下饭哦 一次吃两碗。汤汁很适合拌饭嘿嘿

小贴士

喜欢吃豆瓣酱在金针菇和鸡肉里面都可以加入哦。没有烤箱可以用电饭煲蒸也可以。简单方便又好吃的下饭菜哦